Le terme "hydrodémolition" est employé pour décrire l'utilisation de jet d'eau à très haute pression pour enlever du béton détérioré ou excédentaire. Il s'agit d'une technique précise, qui désagrège la pâte de ciment sans provoquer de dégâts ni aux agrégats, ni aux armatures existantes, tout en laissant intact le support de fond, destiné à recevoir un nouveau matériau de réparation. L'hydrodémolition ou l'hydrodécapage est la conséquence d'un transfert d'énergie au moment où le jet est appliqué à la surface (pression de 2000 à 3000 bars), créant sur cette zone des contraintes supérieures à la résistance du béton.
L'hydrodécapage fait usage des mêmes moyens techniques que ceux employés pour des opérations d'hydrodémolition. Cette technique permet l'enlèvement de tous revêtements de peinture ou d'étanchéité et favorise l'adhérence du nouveau matériau à mettre en œuvre
Le lavage Très Haute Pression permet le nettoyage des surfaces en vue de retrouver un subjectile sain dépourvu de salissure, poussière, et corps étranger. Cette technique utilisant des pressions variant de 600 à 2000 bar permet d’intervenir à moindre coût et de façon écologique sur des grandes surfaces, notamment pour la préparation des interfaces béton en vue de travaux d’auscultation et/ou de réparation, ou pour le nettoyage de capacité.